Tarte aux tomates
Pour 6 personnes
Gracieuseté de Vanessa Romano
Photographe & Styliste culinaire, Fréjus, France
Préparation:
- Préchauffer le four à 375 f (190 C.)
- Dérouler la pâte feuilletée sur un papier sulfurisé et placer sur une plaque à four.
- Laver les tomates et retirer le pédoncule.
- Couper les tomates en tranches de 6 mm.
- Étaler la moutarde sur l’ensemble de la pâte feuilletée, puis y disposer les tranches de tomates en rosace.
- Saler et parsemer de thym et de sarriette, verser un filet d’huile d’olive et enfourner pour 30 minutes de cuisson à 375 f. ( 190 C.).
